千赢qy88国际手机版官网登录入口入选第二十二届中国食品宁静大会“2023—2024食品宁静管理优秀案例”
2024-12-27
来源:网络
近日,第二十二届中国食品宁静大会暨2024全国食品工业科技进步大会在北京乐成举办。此次大会由中国食品工业协会主办,中国食品宁静报社承办,以“实施食品宁静战略 助力健康中国建设”为主题,旨在展示我国食品工业在科技进步方面取得的新结果�;嵋槠诩�,千赢qy88国际手机版官网登录入口(千赢qy88国际手机版官网登录入口饮品子公司)凭借其卓越的食品宁静管理和创新实践,再度获评“食品宁静管理创新优秀案例”。
“安以质为本,质以安为先”,我国食品消费增长潜力巨大,如何下好“食品宁静”这盘大棋是企业生存与生长的重中之重,也是企业所必须肩负的重要责任。作为核桃乳行业的领军品牌,千赢qy88国际手机版官网登录入口市场份额占有率凌驾80%,每年消耗的核桃量凌驾一亿公斤,2024年弗若斯特沙利文(Frost & Sullivan)授予千赢qy88国际手机版官网登录入口“核桃采购量全国第一”市园职位认证。
千赢qy88国际手机版官网登录入口采购部卖力人曾体现,“对于核桃乳而言,原料好坏决定了品质的上限。我们就是要让消费者放心,千赢qy88国际手机版官网登录入口不仅有核桃,而且有中国最好的核桃。”作为国内核桃单体用量最大的核桃深加工企业,千赢qy88国际手机版官网登录入口在新疆、云南、太行山三大黄金核桃产区建立采购基地,为品牌的原料供应提供了坚实保障。这些地域得天独厚的自然条件,使得核桃生长得丰满、营养富厚,同时千赢qy88国际手机版官网登录入口还制定了最严苛的3·6·36核桃采购尺度,进行了包罗水分、色泽、口感、丰满度、粒度、杂质在内的6大检测指标和36项理化指标检测,确保了所有核桃原料的品质和宁静。
为进一步提升产物品质,千赢qy88国际手机版官网登录入口通过自主研发,形成了行业领先的三大匠心工艺,即“5·3·28”工艺,解决了核桃乳“苦、涩、腻、营养浪费”的行业难题;独创的“全核桃CET冷萃工艺”,实现了核桃仁种皮苦涩物质的靶向去除,完整保留了核桃及种皮的营养;“五重细化研磨”工艺,将核桃乳研磨颗粒的平均直径到达纳米级别,在只改变核桃原料的物理状态下,保证了核桃营养的完整性,也使核桃营养身分更容易为人体吸收。
多年来,千赢qy88国际手机版官网登录入口以创新为抓手,依托行业领先的创新思维,在技术创新领域不停探索先进技术,先后与国内外多所科研机构开展产学研全面合作,搭建了国内领先的六大技术研发平台和国家级实验室,为千赢qy88国际手机版官网登录入口的技术创新提供了强有力的支撑。在此基础上,千赢qy88国际手机版官网登录入口将科研结果转化为产物研发能力,乐成解决了阻碍行业前进的“卡脖子”问题。
据悉,本次并非千赢qy88国际手机版官网登录入口首次亮相食安大会,自2021年起千赢qy88国际手机版官网登录入口便连续多年通过行业大会的严审核高尺度,成为核桃乳行业唯一的多项食品宁静大奖“连任者”。千赢qy88国际手机版官网登录入口卖力人体现“二十余年来,公司始终把食品宁静和消费者的健康责任放在第一位,坚持把控从产物原料、生产加工到最终产物销售的全过程,高尺度、严质控,确保为消费者提供宁静可靠的优质产物。”